diumenge, 10 d’agost del 2014

kahala

Kahala

A l'avinguda Diagonal, al costat del centre comercial l'Illa, podem trobar un dels millors polinesis de Barcelona, el kahala. Està obert des de l'any 1971 i, avui el negoci el porta el fill de l'antic propietari.  Kahala destaca per la qualitat dels seus còctels i batuts. Si observes la carta, al costat de cada còctel et posen una historieta/llegenda sobre el còctel en qüestió; per exemple, hi havia un dit "Kahala": "podria pensar-se que quan Eva va trastocar els principis d'Adan amb una poma, aquesta fruita era ho més seductor que podía existir. No obstant això, no és així. El nostre còctel supera tot ho imaginable". A més a més, et posa si és dolç, amarg, semidolç, etc.
Hi ha còctels de ginebra, com el "Brebaje del Marinero" o el "Corta-nieblas"; de vodka, com "barba azul" o "Luna de plata"; de whisky, com el "kahala" o "Tahití"; de rom, com "Danza del terror", "Hechizo fatal" o "Ladrona de corazones"; i afrodisíacs, com "Pócima de amor" o "Lujuria desenfrenada", entre molts altres. Com podeu veure, tots ells amb uns noms molt originals. Però, si cap d'aquests còctels originals de la casa no et convencen, sempre pots demanar els típics, com el mojito, o sense alcohol, on aquests últims són tots de fruita natural. El més curiós i sorprenent és que cada còctel té un got propi segons la llegenda del qual!.
El que agrada molt de la cocteleria és la decoració d'aquesta, només entrar, t'endinses en un món plenament polinesi. A l'entrar, passes per un pont de fusta que té un llac amb peixos, tortugues, plantes, figures de pedra i monedes, bàsicament podries estar una bona estona observant tota la decoració. A l'interior, tot el bar està ple de peixeres que quan estàs beven el còctel sembla com si estiguessis en el fons marí. És un ambient molt tranquil i íntim, amb unes taules i tamborets molt baixos, amb una il·luminació precària i música natural de fons. Tot el bar età decorat de fusta i hi ha un munt de figures, com cares, màscares, animals, etc. Per exemple, es poden veure dues figures que representen el deu del dia i de la nit, "kahala", d'aquí el nom de la cocteleria.
Els còctels et poden costar entre uns 7 i 8 euros, acompanyats d'una ració de crispetes i fruits secs. A més a més, fan tallers i cursos, com el de l'elaboració de còctels i tallers de seducció.
Kahala és l'ideal per anar a pasar una estona o a prendre alguna cosa després de sopar.
 
Anécdota: van demanar matrimoni una vegada en el mateix kahala.
 
La meva experiencia/Opinió
 
No havia estat mai en una cocteleria decorada en aquest ambient, la qual cosa em va encantar. Vaig demanar dos còctels sense alcohol, un "Koko head", que portava plàtan, coco i pinya, i un "bucanero" de coco, pinya i canella. Tots dos venien en un got amb forma de coco i amb una canya molt llarga. La fruita era natural per lo que estava deliciós.
També he de dir, que m'agradava molt l'ambient que hi ha, molt acollidor i, sobretot, molt bé decorat. Podries estar hores i hores endinsat en aquest ambient, ja que és molt agradable i encertat. He de dir també que, les taules i tambores eren una mica incòmodes, ja que no t'hi caben les cames sota aquesta, però és un petit detall comparat amb ho bé que està fet la resta.
Un lloc ideal per anar amb la teva parella, amb un grup d'amics per xerrar, o fins i tot, amb la familia!

Fitxa técnica

Adreça: Avinguda Diagonal, 537
Telèfon: 934309026
Horaris:
 - De dilluns a dissabtes de 19.00h a 03.00h
 - Diumenges de 18.00h a 03.00h

Nou comentari

Fa poquet vaig veure una oferta a les pàgines de Groupon, Groupalia, etc on hi havia la possibilitat d'anar a sopar al restaurant del kahala (que es troba just al costat mateix). L'oferta constava d'un primer, segon, postres i un còctel per 15€. El primer plat era una amanida hawaina, que portava pollastre, poma, panses, formatge i brots de ceba; de segon tenies per escollir entre tres plats: "Diablo rojo" (pollastre amb salsa de sucre moré acompanyat d'arròs), "Tiki-yakisoba de marisco" (fideus japonesos amb fruits del mar i mix de salsa konkatsu, soja i sèsam, i un de tercer que no vaig poder apuntar el nom, que era porc amb arròs i verduretes i una salsa desconeguda; i, per últim, el millor plat que són les postres, un crêpe estrellat, farcit de dolç de llet, amb un bombó de xocolata en forma de moai farcit de coco. Un menú molt generòs, contant que pots escollir qualsevol còctel dels qual ronden entre els 7 i 8 euros.
Si podeu, aprofiteu la oferta!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per expressar la teva opinió!